贵阳晚报：
    行走在的青岩古镇上，满街都是诱人的食物香气，老板的吆喝声充斥在空气之中，鳞次栉比的商铺让人仿佛回到驿道上商贾云集的时光。品尝一番小吃之后，再将美食带回家，成为游客每次青岩之行乐此不疲的环节在青岩，最出名的莫过于玫瑰糖——轻软香酥，玫瑰花味浓郁。

　　60岁的青岩人王天明幼时最爱玫瑰糖。在王天明的描述中，那时的青岩还是一个宁静的小镇。白天，在南门城墙处，总有一位中年男子挑着箩筐售卖玫瑰糖，独特的花香味将古镇上的孩子引来，围在了男子身边。“只花5分钱，就能买上一大盒。”王天明说。

　　王天明告诉记者，虽然在现在的古镇，黄记玫瑰糖几乎占据了整个市场，然而一户姓平的家族才是玫瑰糖的创始人。1874年，青岩人平正宽在街上偶遇小孩叫卖玫瑰花瓣，呼吸着浓郁的花香，平正宽产生了将玫瑰花瓣融入糖果之中的想法。于是就买一些玫瑰花来切碎，加入碗儿糖舂成蜜饯，用陶钵装上在太阳下晒干。然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、砂糖和玫瑰花蜜饯，搓匀后切成薄片或长条，这就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。此糖一上市就销售一空。从此，平家以此为业。麻片糖也因花香改名为玫瑰糖。